100% Végétal
100% artisanal
Sans additif
Biscuits de Touraine en upcycling, un peu d’histoire …
L’histoire de nos biscuits de Touraine en upcycling commence fin 2019, période à laquelle Nicolas s’était lancé dans la fabrication de bière maison. C’est à ce moment que nous avons découvert les drêches de brasserie avec une petite production. Navré de devoir jeter tant de matière, Nicolas a fait quelques recherches. C’est ainsi qu’a commencé, à domicile, la production des crackers apéritifs aux drêches de brasserie.
Les drêches de brasserie
Résidus du brassage de la bière, les drêches de brasserie sont des céréales très faibles en sucres, riches en fibres et protéines végétales.
Chez OURO, elles sont récupérées et revalorisées pour en faire de délicieux crackers, sains et responsables !
Expliquez-moi ça !
Nos points de vente
En Touraine et toute la France, dans les épiceries fines & vrac, bars, cavistes …
La Carte des points de vente
