Crackers aux drêches de brasserie
Piment d’Espelette AOP
Le piment d’Espelette est une des seules épices produite en France de A à Z. Il s’agit d’un piment spécifique cultivé exclusivement au pays basque. Ainsi, il est protégé par une AOP (appellation d’origine protégée). Très aromatique mais légèrement piquant (4 sur l’échelle de Scoville) il est habituellement placé au même niveau que le poivre.
Les crackers OURO aux drêches de brasserie et piment d’Espelette sont plutôt relevés et raviront les amateurs de piment tout en étant accessible aux plus réticents !
Ils s’accorderont parfaitement avec un fromage frais ou un guacamole.
100% végétaux, 100% français, sans additifs et fabriqués de façon artisanale en Touraine.
Ingrédients : drêches de brasserie (malt d’orge ou de blé), farine de blé, farine de repasse (blé), huile d’olive d’Aix-en-Provence AOP, Piment d’Espelette AOP, sel de guérande AOP
Conditionnement : Vrac ou sachets de 100g
Informations nutritionnelles (Pour 100g) :
Valeur énergétique 1589,9 kJ / 380,0 kcal – Matières grasses 9,9 g – Protéines 10,9 g – Sel 1,1 g – Glucides 53,1 g – Sucres 4,4 g – Acides gras saturés 1,7 g – Fibres alimentaires 17,9 g
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